メニューへジャンプ 本文へジャンプ
本文の開始
全日本漬物協同組合連合会
〒135-0022
東京都江東区
三好1-1-2
渡辺ビル
TEL 03-5875-8094
FAX 03-5875-8095

トピックス

【プレスリリース】
全日本漬物協同組合連合会のネット販売事業
「全国の漬物ショッピング」で
信州共同漬物が「信州・軽井沢の漬処 塩川」ブランドで営業開始

食のクリエイティブディレクター 塩川吉則による漬物をネットで提案

 

印刷用PDFファイルはこちら
2017年12月1日
有限会社信州共同漬物
全日本漬物協同組合連合会

[画像]全国の漬物ショッピング 信州・軽井沢の漬処 塩川
全国の漬物ショッピング 信州・軽井沢の漬処 塩川

  漬物の業界団体である全日本漬物協同組合連合会(事務局:東京都江東区 会長 野ア 伸一/以下、全漬連)と「信州・軽井沢の漬処 塩川」ブランドを展開する有限会社信州共同漬物(本社:長野県小諸市 代表取締役 塩川 吉則/以下、信州共同漬物)は、全漬連が運営するネット販売事業、「全国の漬物ショッピング」で「信州・軽井沢の漬処 塩川」を2017年12月1日より営業を開始しましたので、下記の通りお知らせします。

特徴

<信州・軽井沢の漬処 塩川 [全漬連]全国の漬物ショッピング店>

  「食のクリエイティブディレクター 塩川吉則が提案する漬物」をコンセプトに地元長野県産原料を中心に自社工場で製造した商品をインターネットで産地直送販売します。

  「信州・軽井沢の漬処 塩川」は、塩川吉則が代表を務める信州共同漬物の初の直営店となり、B to C(一般消費者向け)事業へインターネットを軸に参入をします。

<[全漬連]全国の漬物ショッピング>

  全国の漬物ショッピングは、全漬連が展開する日本全国の漬物が入手できる漬物専門アンテナショップをコンセプトにした個人向けネット販売事業です。
  全漬連加盟企業が、ネットビジネス参入を容易にするためにオンラインショッピングの運営業務を提供するのが特徴です。売上の一部を販売手数料として徴収し、運営費用や出店企業のネット広告費として販促活動に使用します。全漬連が販売ページを作成、顧客対応から決済、ネット広告を活用した販促活動までを代行、売掛金を保証することで、出店企業は商品開発や出荷業務に安心して専念できます。* 衛生管理に積極的に取り組む全漬連加盟企業のみが出店できるため、安全・安心にこだわった全国各地の漬物をお買い上げいただくことができます。

* 全漬連の業務委託先が担当します。

目標

  2017年度の運営目標は次の通りです。

信州・軽井沢の漬処 塩川
・長野県産原料を中心とした自社製商品のPR

<全国の漬物ショッピング>
・全国各地の漬物の取り扱い

背景

   インターネットによる販売事業は、企業にとって多大な影響をもたらす非常に重要な営業活動のひとつですが、全漬連に加盟する企業の中には、ネットビジネスに参入するのが困難な組合加盟企業があるという現状があります。漬物の業界団体である全漬連は、加盟企業のインターネットのビジネス活用を支援することで、全国各地にある漬物を消費者へPRし、漬物全体の消費を伸ばすことを目的としています。
  信州共同漬物 塩川吉則 社長は、全漬連 情報委員会のメンバーとして、地方の中小企業が漬物業界団体である全漬連と協業する取り組みである「全国の漬物ショッピング事業」の企画段階から携わり、ルール作りなど中心的な役割を担いました。
  インターネット利用者の増加によりこれまでの商流と異なるビジネス活用が、漬物業界全体の発展に貢献できると考え、全国の漬物ショッピングへ出店することになりました。

塩川吉則/クリエイティブディレクター

1954年12月24日生まれ。
「食のクリエイティブディレクター」として、コンセプトの構築から原料選定、商品開発、パッケージデザイン、プロダクトアウトまで一貫した仕事で評価を得る。食品会社向けの商品開発、異業種とのコラボレーション企画、レストラン向けのメニュー開発、食をテーマにした地域活性化プロジェクトなどを手掛ける。
有限会社信州共同漬物 代表取締役社長を兼務。

有限会社信州共同漬物について

1937年創業、1974年法人化。
野沢菜漬、沢庵漬、ザーサイ漬、らっきょう漬、かぼちゃ漬など厳選する国産原料にこだわった長野を拠点とする漬物の製造卸売元。

全日本漬物協同組合連合会について

現在約1,000社が加盟する漬物の製造者・卸売業者・小売業者による団体。 日本の伝統食品である漬物を守り、近年の健康志向の新しい漬物作りに研鑽を重ね、消費者啓蒙をはじめとする漬物の需要基盤の拡大に努めています。

報道機関お問い合わせ先

有限会社信州共同漬物

〒384-0808 長野県小諸市大字御影新田1562
担当: 脇坂
Email: info@solsnt.ne.jp

全日本漬物協同組合連合会

〒135-0022 東京都江東区三好1-1-2 渡辺ビル
担当: 鎌田
Email: zentsukeren@tsukemono-japan.org

このページのトップへ

ページの終了