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全日本漬物協同組合連合会
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シンポジウム

中部漬物協会 創立10周年記念シンポジウム

幻の大ヒット商品 信州早漬たくあんを語る
中部漬物協会創立10周年記念シンポジウムが平成24年11月21日(水)に名鉄ニューグランドホテルで開催され、昭和20年代〜30年代の漬物の歴史を彩る、「信州早漬たくあん」についてのシンポジウムが行われました。
資料
幻の大ヒット商品 信州早漬たくあんを語る(PDF形式)

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