株式会社
住所 〒９９７−１１２４
山形県鶴岡市大山1丁目7番7号
TEL ０２３５−３３−２０２３
FAX ０２３５−３３−０８７８
フリーダイヤル ０１２０−３３０−８７８
E-mail honcho@poplar.ocn.ne.jp
URL http://www.k-honcho.co.jp
代 表 者 本間　光廣
　 　
　　　　　　　　粕漬
地元の野菜にこだわり、また地元の酒粕を使い、丹念にたっぷりと時間をかけて風味豊かに仕上げました。		 　　一口茄子　からし漬
地元の民田（みんでん）一口茄子を塩と酒粕で漬け込んだ後、最高級の辛子粉で仕上げた香ばしい風味。下漬けから手間ひま惜しまず仕上げました。ピリリとした辛さが食欲をそそります。