醸造元
株式会社 花角味噌醸造
住 所
〒992−0031
山形県米沢市大町1丁目2番23号
T E L
0238−23−0641(代)
F A X
0238−23−0683
E-mail
kakuriki@omn.ne.jp
代表者
花角 喜次郎
      天然みそ漬け
大根、茄子、胡瓜、昆布、しょうが、ごぼう、しその実、南蛮などを天然みそにじっくり漬け込みました。
        味噌
吾妻山系の澄みきった豊富な水に恵まれた米沢盆地。
寒暑の激しい気候の中で発酵熟成しております。
創業当時からの酵母菌を使っている由緒ある一品です。
くらしに溶け込み飽きのこない味を幅広く取り揃えております。