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全日本漬物協同組合連合会
〒135-0022
東京都江東区
三好1-1-2
渡辺ビル
TEL 03-5875-8094
FAX 03-5875-8095

漬物製造管理士

漬物製造管理士

漬物製造管理士・技能評価試験について
全漬連では、漬物製造・販売に従事する者の技術・技能及び知識の程度を評価すると同時に、さらに必要な技術・技能等の向上を図り、また、伝統文化の継承と新たな技術の発展に貢献し、漬物業界の経済的、社会的地位の向上に資することを目的とした漬物製造管理士制度を構築いたしました。
平成28年度「漬物製造管理士・技能評価試験」資料
漬物製造管理士制度について(PDF形式)
テキストの訂正について(PDF形式)
講習会資料@(PDF形式)
講習会資料A(PDF形式)
平成28年度漬物製造管理士・技能評価試験 合格者受検番号一覧(PDF形式)

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